Distilerie de whisky într-o fostă închisoare

În inima nordului Belfastului, în clădirea istorică a fostei închisori Crumlin Road, există o nouă atracție turistică și o distilerie de whisky. Închisoarea, care a fost deschisă în 1846, a găzduit atât criminali, cât și prizonieri politici timp de peste 150 de ani. Crumlin Road Gaol, închisă în 1996, este singura închisoare din perioada victoriană rămasă în Irlanda de Nord. Cunoscut sub numele de „The Crum”, a fost martorul multor evenimente dramatice, de la execuții până la evadarea prizonierilor, făcându-l un loc fascinant și plin de istorie. Distilerie de whisky într-o fostă închisoare Acesta este un punct foarte interesant, dar și oarecum controversat pe harta Belfast.

Distilerie de whisky într-o fostă închisoare

Belfast are o tradiție bogată în producția de whisky, care datează din secolul al XVIII-lea. În 1800, Belfast era cel mai mare producător de whisky de pe insula Irlanda. Whisky-ul irlandez McConnell a fost una dintre cele mai cunoscute mărci ale acestei băuturi.

Datorită companiei Belfast Distillery, marca McConnell a fost recent reînnoită, aducând un omagiu trecutului său mândru. Noua Distilerie McConnell este situată în aripa A a fostei închisori Crumlin Road, restabilind statutul orașului de centru de producție major. whisky.

O distilerie modernă de whisky, cu o notă de istorie

Distileria McConnell a fost proiectată cu respect pentru caracterul istoric al clădirii. Interiorul închisorii a fost transformat în spații moderne, luminoase. Acestea includ nu numai zona de producție, ci și un centru pentru vizitatori.

În cadrul turului, oaspeții pot vedea procesul de producție a whisky-ului. De la măcinare, prin fermentare și distilare, până la maturarea băuturii. În plus, distileria de whisky dintr-o fostă închisoare oferă degustări exclusive în camere special amenajate. La distilerie puteți lua parte la ateliere în care puteți învăța arta amestecării whisky.

Productie si degustare de whisky

McConnell’s Irish Whisky produce în prezent două soiuri principale: 5 Year Old Irish Whisky și McConnell’s Sherry Cask Finish, care au câștigat premii și recunoașteri internaționale. Whisky-ul este maturat în cele mai bune butoaie, ceea ce îi conferă un gust și o aromă unice. Vizitatorii au ocazia să guste aceste băuturi spirtoase premiate și să cumpere sticle din magazinul de la distilerie.

Atractie turistica pe harta Belfast

Distilerii whisky, precum McConnell’s, devin puncte turistice importante pe harta Irlandei și Scoției. Ele oferă nu numai o perspectivă asupra meșteșugului tradițional al producției de alcool, ci și o experiență unică legată de istoria și cultura regiunii. Distileria de whisky dintr-o fostă închisoare este un loc interesant de vizitat. Este o oportunitate unică de a vă combina pasiunea pentru whisky cu o lecție de istorie fascinantă, făcându-l o vizită obligatorie pentru fiecare turist care vizitează Belfast.