Mâncare aurie – tendință sau gust

Tendință sau gust alimentar de aur
sursa: lovefood.com

Aurul este asociat în principal cu Bijuterii, cercei sau verighete. Cu toate acestea, acest metal a devenit un accesoriu permanent în bucătărie, servind ca un decor rafinat și luxos pentru feluri de mâncare și deserturi.

Mâncare aurie – tendință sau gust – această problemă va fi luată în considerare de către experți, sau fiecare dintre noi care poate încerca acest supliment pe cont propriu. Adăugarea acestui metal ridică cu siguranță fiecare fel de mâncare la un nivel exclusiv, dar este într-adevăr ceva de admirat? Mâncarea aurie mulțumește doar ochiul sau mulțumește și palatul?

Mâncare aurie – tendință sau gust

Când te gândești la introducerea aurului în feluri de mâncare, ca ingredient în deserturi sau preparate, este greu să te îndepărtezi de gândirea la nevoia umană de frumusețe și lux. De secole, am mâncat pe farfurii frumoase și complicate din aur, argint sau porțelan și ne mâncăm cu tacâmuri metalice.

Acoperit de Raliul de colete
Gogoasa in fulgi de aur, sursa: lovefood.com

Mâncare cu aur – o tendință sau un gust, în prezent o tendință, deoarece se spune că aurul nu are un gust grozav, este uimitor din punct de vedere vizual. Când căutați motivele apariției metalului pe placă, puteți găsi mai multe motive atracție pentru acest lux.

  • Prestigiul și luxul, asocierea cu bogăția
  • Estetica și efectul vizual, frumusețea și estetica felului de mâncare
  • Tradiție și istorie
  • Marketing și PR, aurul din alimente atrage clienții
  • Ieșind în evidență față de concurență
  • Proprietăți de sănătate

Aurul în bucătărie: lux sau exotic?

Când mâncarea a devenit nu doar o nevoie de zi cu zi, ci și o artă și un mod de a-și exprima statutul social, bucătăria a început să folosească cele mai exclusiviste ingrediente. Una dintre ele domină – aurul.

Ce gust are aurul comestibil Jawo2008
Fructe cu aur, sursa: jawa2008.pl

Deși pentru mulți este o noutate exotică, istoria utilizării sale în gătit datează de secole.

Tradiție într-o versiune modernă

Primele urme ale folosirii aurului în gătit datează din secolul al XVI-lea, când la Gdańsk a fost produsă o lichior cu fulgi de aur, cunoscut sub numele de Goldwasser. Această băutură a devenit un simbol al luxului și prestigiului, decorând mesele regilor și magnaților.

Oyster Gold
Stridii într-o versiune și mai luxoasă, sursa: lovefood.com

Mâncarea aurie – tendință sau gust, este o chestiune de luat în considerare pentru fiecare individ. Aurul, odată prezent, apare astăzi. Astăzi, aurul a revenit, dar într-o formă modernă și cu utilizări mai universale.

Strălucire scumpă pe farfurie

Pentru mulți, aurul în bucătărie este în primul rând o chestiune de prestigiu. Mâncărurile decorate cu fulgi din acest metal prețios atrag atenția și devin principala atracție a restaurantelor exclusiviste. Costul unui fel de mâncare, de exemplu șnițelul acoperit cu trufe și foiță de aur, poate fi surprinzător, chiar și în mii de euro.

Deserturi care strălucesc

Aurul se potrivește perfect cu dulciurile. Vă puteți imagina un tort mai luxos decât acesta, decorat cu aur de 24 de carate?

Aur lichid
Aurul lichid arată uimitor, sursa: pixabay.com

În Dubai, centrul luxului, astfel de capodopere de cofetărie ajung la prețuri incredibile, dar în Polonia aurul decorează prăjiturile și deserturile, oferindu-le strălucire și prestigiu excepțional.

Aur lichid

Cocktailurile cu foită de aur au devenit un hit în barurile de lux. Deși pulberea de aur în sine nu afectează gustul băuturii, îi adaugă un caracter unic și o face un simbol al luxului. Pentru mulți, însă, nu este doar o chestiune de estetică – aurul are proprietăți pozitive pentru sănătate.

Złoto se potrivește perfect cu deserturile
Aurul arată frumos pe deserturi, sursa: pixabay.com

Aur in bucatarie nu este doar o expresie a luxului si prestigiului, ci si o marturie a dorului oamenilor pentru o experienta culinara exclusiva si unica. Mâncare aurie – o tendință sau un gust, sau poate o simplă nevoie de contact cu ceva frumos? Deși prețul vaselor cu aur poate fi mare, efectul pe care îl dă este neprețuit – vasele decorate cu acest metal nobil devin o sărbătoare de neuitat pentru simțuri. Este aurul în bucătărie un moft trecător sau o tendință de durată? Timpul va spune, dar un lucru este sigur – aurul din gătit a devenit o parte din istoria artei culinare pentru totdeauna.